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겨울에도 식중독은 조심!

보통 식중독은 무더운 여름철에만 위험하다고 

생각하시지만 노로바이러스로 인해 추운 겨울에도 식중독 예방은 중요합니다.

노로바이러스는 1968년 미국 오하이오주 노웍크 지역의

초등학교에서 발생한 집단 식중독 환자들의 변에서 처음

발견된 급성위장염을 일으키는 전염성 바이러스입니다.

평균 24~48시간의 잠복기를 거친 뒤에

갑자기 오심, 구토, 설사 등의 증상이 발생 후

48~78시간 정도 지속되다 빠르게 회복됩니다.

소아에게는 구토증상이, 성인에게는 설사증상이 주요증상입니다.

식중독, 항상 예방이 중요

1.손씻기 등 개인위생을 철처히 하세요. 

2.야채 및 과일 등 생으로 섭취하는 음식은 꼭 씻어서 섭취하세요.

3.음식은 끊이거나 제대로 익혀서 섭취하세요.

4.식중독 발생 시에는 오염된 옷, 이불등은 즉시 살균 및 세탁하세요.